1910: ésta es la fecha de la casa que hoy es el Restaurante Blau de Mar, en Arenys de Mar. Una antigua típica casa marinera del Maresme que conserva todavía algunos elementos identitarios y característicos de la construcción original.

En realidad, cuando los propietarios del Restaurant Blau de Mar decidieron que este edificio de principios del siglo XX fuera la sede del restaurante, encargaron la reforma a Neus Fornaguera Arquitectes, especializados en la rehabilitación de edificios históricos.

El aire del puerto de Arenys de Mar y la esencia del Mediterráneo sirvieron de inspiración a la arquitecta para abordar la reforma; con la que respetó todos los elementos de gran valor arquitectónico que le confieren una personalidad única de las llamadas «cases de cos» del Maresme: mezcla de estilos, baldosa original, piedra natural, pavimentos, madera, cerrajería y forjado. Todo cuenta y toma un valor insospechado.

Y se puede apreciar sólo mirando la fachada del Restaurante Blau de Mar: allí verá las carpinterías originales, que se han recuperado y conservado enfatizando el color azul montserratino original; que nos recuerda el vínculo con el mar mediterráneo. Una vez que entréis en el restaurante, descubriréis una arquitectura con estructura de bóvedas vaídas y una escalera de madera que sube al primer piso que se ha restaurado completamente y que seguro que os dejará con la boca abierta.

Quan arribeu al primer pis del restaurant, us trobareu una altra finestra al passat, en aquest cas, en forma de cambra de bany d’estil modernista amb rajola esmaltada pintada a mà. És un espai per observar, això sí, però la seva singularitat i bellesa de ben segur que us captivarà.

En accedir al pati interior trobareu unes voltes de racó de claustre que formen una fantàstica porxada; un racó íntim que convida a les confidències i que hem adaptat perquè el gaudiu compartint un àpat o una copa.

I finalment, unes rajoles esmaltades i unes escales condueixen fins al millor mirador amb vistes al mar que us pugueu imaginar. Un antic terrat reconvertit ara en una terrassa per compartir espai, temps i experiència gastronòmica amb la vista clavada al blau del mar Mediterrani.

En definitiva, i segons recull l’arquitecta Neus Fornaguera en la descripció del projecte de reforma del Restaurant Blau de Mar; “les sinuositats de cada  racó conviden el comensal a trobar el seu moment d’intimitat i de celebració sota les voltes  insospitades d’una arquitectura singular”.

Us convidem a visitar-nos, a descobrir tots els detalls del nostre edifici i a gaudir de l’experiència gastronòmica que us oferim al Restaurant Blau de Mar.