{"id":18508,"date":"2024-05-15T07:31:35","date_gmt":"2024-05-15T06:31:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blaudemar.cat\/our-menu\/"},"modified":"2026-05-01T14:27:02","modified_gmt":"2026-05-01T13:27:02","slug":"our-menu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blaudemar.cat\/es\/our-menu\/","title":{"rendered":"OUR MENU"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610176287794{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Our Menu<\/h1>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]

\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tTO SHARE \/ PEQUE\u00d1AS ASSIETTES\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tRoumegous oysters, natural\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t4,25 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tHu\u00eetres Roumegous, nature\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tOur olive, anchovy & piparra \u201cgildas\u201d\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t10,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tNos \u201cgildas\u201d d\u2019anchois et piparras\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tRussian salad with a Caesar twist, tuna belly and \u201crega\u00f1\u00e1s\u201d crackers\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t14,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tSalade russe avec une touche c\u00e9sar, ventr\u00e8che de thon et crackers \u201crega\u00f1\u00e1s\u201d\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tOrganic chicken croquettes with dried apricot emulsion\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t2,80 \u20ac \/ unit\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tCroquettes de poulet bio avec \u00e9mulsion d\u2019abricots secs\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tOur mini patatas bravas with mild aioli and smoked paprika from La Vera\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t9,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tNos mini patatas bravas avec a\u00efoli doux et paprika fum\u00e9 de La Vera\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCantabrian anchovies calibre 00\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t15,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAnchois de la mer Cantabrique calibre 00\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCrispy pork belly (\u201ctorreznos\u201d) with smoked cauliflower cream and pickled apple\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t18,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\u201cTorreznos\u201d (poitrine de porc croustillante) avec cr\u00e8me de chou-fleur fum\u00e9 et pomme marin\u00e9e\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tAndalusian-style fried squid with smoked chili mayonnaise\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t18,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tCalamars frits \u00e0 l\u2019andalouse avec mayonnaise au piment fum\u00e9\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tAubergine with truffled honey and cheese cream\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t12,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAubergines avec miel truff\u00e9 et cr\u00e8me de fromage\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tTomato salad with marinated local tuna from Arenys\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t15,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tSalade de tomates et thon marin\u00e9 d\u2019Arenys\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tSpicy \u201ccap i pota\u201d rigatoni with prawns\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t18,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tRigatoni \u00e9pic\u00e9s de \u201ccap i pota\u201d avec crevettes\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tEscalivada flatbread with \u201cbutifarra de perol\u201d and foie\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t15,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tCoca d\u2019escalivada avec boudin catalan \u201cde perol\u201d et foie\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tEscalivada flatbread with Cantabrian anchovies\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t15,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tCoca d\u2019escalivada avec anchois de la mer Cantabrique\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tPrawn carpaccio with prawn head oil\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t16,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tCarpaccio de crevette blanche avec huile de t\u00eates de crevettes\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tMussels, Thai style or steamed\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t14,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tMoules, fa\u00e7on tha\u00ef ou vapeur\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tScallops with foie and reduced stock\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t18,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tNoix de Saint-Jacques avec foie et r\u00e9duction de bouillon\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tRed tuna tataki with avocado cream and sesame vinaigrette\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t23,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tTataki de thon rouge avec cr\u00e8me d\u2019avocat et vinaigrette au s\u00e9same\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCoca bread with tomato and olive oil\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t1,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tPain \u201ccoca\u201d \u00e0 la tomate\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tTerrace supplement\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t0,10 \u20ac \/ product\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tSuppl\u00e9ment terrasse - 0,10 \u20ac par produit\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tFROM THE STOVES \/ PLATOS PRINCIPAUX\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tGirona beef fillet with sweet potato cream, foie and black trumpet mushrooms\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t25,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tFilet de b\u0153uf de G\u00e9rone avec cr\u00e8me de patate douce, foie et trompettes de la mort\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tStuffed squid with Chinese eggplant and pak choi cream\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t22,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tCalamars farcis, aubergine chinoise et cr\u00e8me de pak cho\u00ef\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tBoneless pig\u2019s trotters with \u201cganxet\u201d beans and red prawns\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t26,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tPieds de porc d\u00e9soss\u00e9s avec haricots \u201cganxet\u201d et crevettes rouges\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tMonkfish with burnt garlic sauce, clams and prawns\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t26,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tLotte \u00e0 l\u2019ail br\u00fbl\u00e9 avec palourdes et crevettes\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tTurbot with potato & beetroot cream, baby vegetables, marinated pork belly and smoked paprika pearls\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t27,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tTurbot avec cr\u00e8me de pomme de terre et betterave, mini l\u00e9gumes, poitrine de porc marin\u00e9e et perles de paprika\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tBlack rice with squid and avocado cream\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t21,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tRiz noir au calamar avec cr\u00e8me d\u2019avocat\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tSeafood rice with red prawns and clams\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t21,80 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tRiz de la mer avec crevettes rouges et palourdes\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tDuck magret rice with foie and black trumpet mushrooms\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t21,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tRiz de magret de canard avec foie et trompettes de la mort\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tMountain-style rice with pork ribs, sausages and smoked emulsion\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t20,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tRiz de montagne avec c\u00f4tes de porc, saucisses et \u00e9mulsion fum\u00e9e\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tVegan rice with vegetables and Heura\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t16,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tRiz vegan aux l\u00e9gumes et Heura\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tFideu\u00e0\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t20,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tFideu\u00e0\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tRice dishes and fideu\u00e0 are for a minimum of two people.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tLes plats de riz et la fideu\u00e0 sont pr\u00e9par\u00e9s pour un minimum de deux personnes.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tSWEET \/ DESERTOS\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tStrawberries from Can Marpons with fresh cheese cream (seasonal)\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tFraises de Can Marpons avec cr\u00e8me de fromage frais (selon saison)\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCheesecake\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t7,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tCheesecake\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tTarte Tat\u00edn\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tTarte Tat\u00edn\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tChocolate cream with strawberry sorbet and almond crumble\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tCr\u00e9meux au chocolat avec sorbet \u00e0 la fraise et crumble d\u2019amandes\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tHomemade truffles with Amaretto\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t7,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tTruffes maison \u00e0 l\u2019Amaretto\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tPi\u00f1a colada with rum gel\u00e9e, shredded coconut and lemon sorbet\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t7,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tPi\u00f1a colada avec gel\u00e9e de rhum, noix de coco r\u00e2p\u00e9e et sorbet citron\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tMascarpone millefeuille with pistachios\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t7,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tMillefeuille de mascarpone et pistaches\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCreamy flan, soaked sponge cake and honeycomb tuile\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tFlan cr\u00e9meux, g\u00e9noise imbib\u00e9e et tuile de miel\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tArtisan ice creams (vanilla with macadamia nuts, dark chocolate or hazelnut bonbon)*\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t6,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tGlaces artisanales (vanille aux noix de macadamia, chocolat intense ou bonbon noisette)*\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tArtisan sorbets (strawberry, lemon or passion fruit & mango)*\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t6,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tSorbets artisanaux (fraise, citron ou fruit de la passion & mangue)*\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tSweet wines\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tPour accompagner le dessert\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tGarnacha del Empord\u00e0 12 years\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t5,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tGarnacha de l\u2019Empord\u00e0, 12 ans d\u2019\u00e2ge\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tAlta Alella Dol\u00e7 de Neu\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t5,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAlta Alella Dol\u00e7 de Neu\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbcenter\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb z_index=\u00bb\u00bb padding_top=\u00bb20″ padding_bottom=\u00bb40″][vc_column width=\u00bb1\/5″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/5″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/5″]RESERVAR<\/a>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/5″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/5″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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