PER COMPARTIR / PARA COMPARTIR
"Ensaladilla" amb un toc cèsar, ventresca de tonyina i "regañás"
13,00 €
Ensaladilla con un toque césar, ventresca de atún y regañás
Pernil ibèric D.O. Guijuelo i formatge manxec D.O. Zamora
18,00 €
Jamón ibérico D.O. Guijuelo y queso manchego D.O. Zamora
Croquetes de pollastre "ECO" i emulsió d'orellanes
2,50 € / unitat
Croquetas de pollo "ECO" y emulsión de orejones
Les nostres mini braves amb allioli suau i pebre vermell de la Vera
8,00 €
Nuestras mini bravas con allioli suave y pimentón de la Vera
Anxoves del Cantàbric calibre 00 (preu per filet)
2,50 €
Anchoas del Cantábrico calibre 00 (precio por filete)
Calamars d'Arenys a l'andalusa amb maionesa de bitxo fumat
17,00 €
Calamares de Arenys a la andaluza con mayonesa de guindilla ahumada
Albergínies amb mel trufada i crema de formatge
10,00 €
Berengenas con miel trufada y crema de queso
Amanida de bonítol d'Arenys en escabetx amb tomàquets del Maresme
15,00 €
Ensalada de bonito de Arenys en escabeche con tomates del Maresme
Amanida de burrata i maduixes km.0 amb tomàquets i fruits secs garrapinyats
14,00 €
Ensalada de burrata y fresas km.0 con tomates y frutos secos garrapiñados
Coca d'escalivada amb formatge de cabra i botifarra negra de Can Quintí
14,00 €
Coca de escalivada con queso de cabra y butifarra negra de Can Quintí
Coca d'escalivada amb anxoves del Cantàbric
12,00 €
Coca de escalivada con anchoas del Cantábrico
Carpaccio de gamba blanca amb oli dels seus caps
15,00 €
Carpaccio de gamba blanca con el aceite de sus cabezas
Musclos a la vinagreta
12,00 €
Mejillones a la vinagreta
Musclos estil "thai" amb coco i citronela
15,00 €
Mejillones "thai" con coco y citronella
Brioix de carn d'olla, garota i envinagrats
14,00 €
Brioche de "carn d'olla", erizo de mar y encurtidos
Tataki de tonyina vermella, cremós d'alvocat i vinagreta de sèsam
20,00 €
Tataki de atún rojo, cremoso de aguacate y vinagreta de sésamo
Pa de coca amb tomàquet
1,50 €
Pan de coca con tomate
CARNS / CARNES
Filet de vedella de Girona, cremós de moniato, foie i trompetes de la mort
25,00 €
Filete de ternera de Girona, cremoso de boniato, foie y trompetas de la muerte
Magret d'ànec, melós de porro i pinya a la brasa
25,00 €
Magret de pato con puerro meloso y piña a la brasa
PEIXOS / PESCADOS
Tagliatelle de calamar amb cansalada ibèrica i rovell d'ou madurat en soja
20,00 €
Tagliatelle de calamar con panceta ibérica y yema de huevo madurada en soja
Rap a l'all cremat amb cloïsses i gamba
26,00 €
Rape al ajo quemado con almejas y gamba
Peix d'Arenys, colors del mar i verduretes saltades
25,00 €
Pescado de Arenys, colores del mar y verduritas braseadas
Bacallà i safrà amb refregit de tomàquets i tàperes
22,00 €
Bacalao y azafrán con refrito de tomates y alcaparras
Tronc de lluç en cassola amb patates, gamba vermella i crema d'allada
25,00 €
Tronco de merluza en cazuela con patata, gamba roja, almejas i crema ajada
ARROSSOS / ARROCES (MIN. 2 P)
Arròs negre de calamar i cremós d'alvocat
19,00 €
Arroz negro de calamar y cremoso de aguacate
Arròs mariner amb gamba vermella
19,00 €
Arroz marinero con gamba roja
Arròs sec de magret d'ànec, foie i trompetes de la mort
20,00 €
Arroz de magret de pato, foie y trompetas de la muerte
Arròs de llamàntol
26,00 €
Arroz de bogavante
Arròs vegà amb verduretes i heura
16,00 €
Arroz vegano con verduritas y heura
Fideuà amb gambetes d'Arenys
18,00 €
Fideuá con gambitas de Arenys
PER ALS MÉS MENUTS / PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
Nuggets de peix amb patata mini
14,00 €
Nuggets de pescado con patata mini
Pasta a la bolonyesa
9,00 €
Pasta a la boloñesa
Fingers de pollastre cruixent amb patates
12,00 €
Fingers de pollo crujiente con patatas
POSTRES
Maduixes de Can Marpons i cremós de mató de Can Xicoy
8,00 €
Fresas de Can Marpons con nata
Pastís de formatge
7,50 €
Pastel de queso
Tarta Tatín
8,00 €
Tarta Tatín
Cremós de xocolata i sorbet de maduixes amb terra d'ametlles
8,00 €
Cremoso de chocolate y sorbete de fresas con tierra de almendras
Trufes casolanes amb Amaretto
7,50 €
Trufas caseras con Amaretto
Pinya colada amb gelee de rom, coco ratllat i sorbet de llimona
7,50 €
Piña colada con gelee de ron, coco rallado y sorbete de limón
Gelats artesans
6,00 €
Helados artesanos
Sorbets artesans (maduixa i llimona)
6,00 €
Sorbetes artesanos (fresa y limón)