TO SHARE / PEQUEÑAS ASSIETTES
Roumegous oysters, natural
4,25 €
Huîtres Roumegous, nature
Our olive, anchovy & piparra “gildas”
10,00 €
Nos “gildas” d’anchois et piparras
Russian salad with a Caesar twist, tuna belly and “regañás” crackers
14,00 €
Salade russe avec une touche césar, ventrèche de thon et crackers “regañás”
Organic chicken croquettes with dried apricot emulsion
2,80 € / unit
Croquettes de poulet bio avec émulsion d’abricots secs
Our mini patatas bravas with mild aioli and smoked paprika from La Vera
9,50 €
Nos mini patatas bravas avec aïoli doux et paprika fumé de La Vera
Cantabrian anchovies calibre 00
15,00 €
Anchois de la mer Cantabrique calibre 00
Crispy pork belly (“torreznos”) with smoked cauliflower cream and pickled apple
18,00 €
“Torreznos” (poitrine de porc croustillante) avec crème de chou-fleur fumé et pomme marinée
Andalusian-style fried squid with smoked chili mayonnaise
18,00 €
Calamars frits à l’andalouse avec mayonnaise au piment fumé
Aubergine with truffled honey and cheese cream
12,50 €
Aubergines avec miel truffé et crème de fromage
Tomato salad with marinated local tuna from Arenys
15,00 €
Salade de tomates et thon mariné d’Arenys
Spicy “cap i pota” rigatoni with prawns
18,00 €
Rigatoni épicés de “cap i pota” avec crevettes
Escalivada flatbread with “butifarra de perol” and foie
15,00 €
Coca d’escalivada avec boudin catalan “de perol” et foie
Escalivada flatbread with Cantabrian anchovies
15,00 €
Coca d’escalivada avec anchois de la mer Cantabrique
Prawn carpaccio with prawn head oil
16,00 €
Carpaccio de crevette blanche avec huile de têtes de crevettes
Mussels, Thai style or steamed
14,00 €
Moules, façon thaï ou vapeur
Scallops with foie and reduced stock
18,00 €
Noix de Saint-Jacques avec foie et réduction de bouillon
Red tuna tataki with avocado cream and sesame vinaigrette
23,00 €
Tataki de thon rouge avec crème d’avocat et vinaigrette au sésame
Coca bread with tomato and olive oil
1,50 €
Pain “coca” à la tomate
Terrace supplement
0,10 € / product
Supplément terrasse - 0,10 € par produit
FROM THE STOVES / PLATOS PRINCIPAUX
Girona beef fillet with sweet potato cream, foie and black trumpet mushrooms
25,00 €
Filet de bœuf de Gérone avec crème de patate douce, foie et trompettes de la mort
Stuffed squid with Chinese eggplant and pak choi cream
22,00 €
Calamars farcis, aubergine chinoise et crème de pak choï
Boneless pig’s trotters with “ganxet” beans and red prawns
26,00 €
Pieds de porc désossés avec haricots “ganxet” et crevettes rouges
Monkfish with burnt garlic sauce, clams and prawns
26,00 €
Lotte à l’ail brûlé avec palourdes et crevettes
Turbot with potato & beetroot cream, baby vegetables, marinated pork belly and smoked paprika pearls
27,00 €
Turbot avec crème de pomme de terre et betterave, mini légumes, poitrine de porc marinée et perles de paprika
Black rice with squid and avocado cream
21,00 €
Riz noir au calamar avec crème d’avocat
Seafood rice with red prawns and clams
21,80 €
Riz de la mer avec crevettes rouges et palourdes
Duck magret rice with foie and black trumpet mushrooms
21,00 €
Riz de magret de canard avec foie et trompettes de la mort
Mountain-style rice with pork ribs, sausages and smoked emulsion
20,00 €
Riz de montagne avec côtes de porc, saucisses et émulsion fumée
Vegan rice with vegetables and Heura
16,00 €
Riz vegan aux légumes et Heura
Fideuà
20,00 €
Fideuà
Rice dishes and fideuà are for a minimum of two people.
Les plats de riz et la fideuà sont préparés pour un minimum de deux personnes.
SWEET / DESERTOS
Strawberries from Can Marpons with fresh cheese cream (seasonal)
8,00 €
Fraises de Can Marpons avec crème de fromage frais (selon saison)
Cheesecake
7,50 €
Cheesecake
Tarte Tatín
8,00 €
Tarte Tatín
Chocolate cream with strawberry sorbet and almond crumble
8,00 €
Crémeux au chocolat avec sorbet à la fraise et crumble d’amandes
Homemade truffles with Amaretto
7,50 €
Truffes maison à l’Amaretto
Piña colada with rum gelée, shredded coconut and lemon sorbet
7,50 €
Piña colada avec gelée de rhum, noix de coco râpée et sorbet citron
Mascarpone millefeuille with pistachios
7,50 €
Millefeuille de mascarpone et pistaches
Creamy flan, soaked sponge cake and honeycomb tuile
8,00 €
Flan crémeux, génoise imbibée et tuile de miel
Artisan ice creams (vanilla with macadamia nuts, dark chocolate or hazelnut bonbon)*
6,00 €
Glaces artisanales (vanille aux noix de macadamia, chocolat intense ou bonbon noisette)*
Artisan sorbets (strawberry, lemon or passion fruit & mango)*
6,00 €
Sorbets artisanaux (fraise, citron ou fruit de la passion & mangue)*
Sweet wines
Pour accompagner le dessert
Garnacha del Empordà 12 years
5,00 €
Garnacha de l’Empordà, 12 ans d’âge
Alta Alella Dolç de Neu
5,00 €
Alta Alella Dolç de Neu